Linea di produzione completamente automatica per scatolette di sardine, 30 CPM, acciaio inossidabile SUS304, controllo PLC

La NW-SCL-30 è una linea di produzione di conserve di sardine completamente automatica di livello di ingresso progettata per le piccole imprese di trasformazione dei frutti di mare e le conserve regionali di pesce che entrano nel mercato dei frutti di mare conservati.Con una capacità nominale di 30 lattine al minuto per lattine di sardine standard da 125 g,Questa soluzione chiavi in mano combina il posizionamento manuale dei pesci con fasi di lavorazione automatizzate per garantire una qualità del prodotto coerente mantenendo una soglia di investimento accessibile per le operazioni di avvioL'intero sistema è realizzato in acciaio inossidabile di qualità alimentare SUS304 con saldatura sanitaria in tutto, soddisfacendo gli standard internazionali di igiene per la lavorazione dei prodotti ittici.Il flusso di produzione integra stazioni manuali di riempimento e di pesatura delle lattine con rimozione automatica degli scarichi, riempimento di salamoia e olio di precisione, cucitura in lattina a vuoto, lavaggio delle lattine post sigillatrici, sterilizzazione a alta temperatura con retorte e codifica dei lotti a getto d'inchiostro in una linea di produzione unificata controllata da PLC.Questa configurazione è ideale per le strutture produttive nelle regioni costiere in via di sviluppo con risorse lavorative disponibili, dove l'equilibrio tra lavorazione manuale e automatizzata massimizza la qualità del prodotto ottimizzando al contempo gli investimenti per le imprese che si rivolgono ai mercati nazionali e regionali di esportazione.

Il NW-SCL-30 incorpora componenti di livello industriale che si trovano in genere in linee di maggiore capacità, garantendo che la scalabilità sia integrata nella piattaforma fin dal primo giorno.Il cucitore di lattina a vuoto crea chiusure ermetiche con integrità ermetica verificata, eliminando l'ossigeno dalla testa della lattina e prevenendo la degradazione ossidativa degli acidi grassi omega-3 naturali della sardina durante lo stoccaggio in scaffale a temperatura ambiente.La stazione di rifornimento di olio e salamoia è dotata di pompe a spostamento positivo servo-driven che forniscono ±0accuratezza volumetrica dello 0,5% per i componenti liquidi e del ±1% per le formulazioni di pasta, garantendo che ogni lattina soddisfi le specifiche di peso netto etichettate con un minimo di segnalazione del prodotto.La macchina di scarico evacua efficacemente l'aria residua prima di sigillare, mentre la stazione automatizzata di lavaggio delle lattine elimina i residui di olio esterni e le particelle utilizzando acqua calda di ricircolo con dosaggio detersivo,mantenere puliti gli esterni delle lattine per l'etichettatura a valle e l'imballaggio in cartoneLa retorta di sterilizzazione ad alta temperatura raggiunge la sterilità commerciale attraverso cicli di programmazione, immersione e raffreddamento.preservare il profilo naturale del sapore e la consistenza ferma della sardina, eliminando al contempo i microrganismi di deterioramento, per una durata di conservazione superiore a 24 mesi senza raffreddamentoIl sistema integrato di codifica a getto d'inchiostro stampa la data di produzione, il numero di lotto e i codici di tracciabilità su ogni scatola.garantire la piena visibilità della catena di approvvigionamento e la conformità normativa ai requisiti del mercato interno ed esportatore.

• Investimenti accessibili a livello di base:Progettato appositamente per piccoli trasformatori di pesce con requisiti di capitale accessibili e un rapido ROI.Il flusso di lavoro manuale-automatico equilibrato riduce il costo dell'attrezzatura iniziale mantenendo al contempo la qualità del prodotto di livello industriale e la conformità alla sicurezza alimentare.
• Construzione in acciaio inossidabile SUS304 completo:Ogni superficie di contatto del prodotto e ogni componente strutturale fabbricato in acciaio inossidabile SUS304 di qualità alimentare con saldatura TIG sanitaria e finitura lucida,pienamente conformi alle norme di igiene GMP e HACCP per la trasformazione dei prodotti ittici per i mercati internazionali.
• Sistema di controllo intelligente PLC:Controller PLC centralizzato con interfaccia touchscreen intuitiva fornisce monitoraggio della produzione in tempo reale, regolazione dei parametri, diagnosi dei guasti con registrazione dell'allarme,e conservazione delle ricette per le diverse formulazioni di prodotti di sardine, comprese quelle confezionate con olio, in salamoia e varianti di salsa di pomodoro.
• Tecnologia di rivestimento delle lattine a vuoto:Il cucitore di lattina a vuoto di precisione crea chiusure ermetiche a doppia cucitura che eliminano l'ossigeno nell'area della testa,prevenzione dell'ossidazione dei lipidi e conservazione del sapore naturale e del profilo nutrizionale delle sardine durante una conservazione prolungata in scaffale a temperatura ambiente superiore a 24 mesi.
• Fabbricazione di salmure e olio ad alta precisione:Le pompe a spostamento positivo servo-driven forniscono una precisione di ±0,5% per il riempimento del liquido (olio, salamoia) e ±1% per le formulazioni di pasta (salsa di pomodoro),garantire un peso netto e un profilo di sapore coerenti in ogni scatola riducendo al minimo il carico del prodotto.
• Trasformazione completa dopo la sigillatura:Il lavaggio integrato delle lattine, la sterilizzazione a alta temperatura delle retorte con profili termici programmabili e la codifica a getto d'inchiostro forniscono una lavorazione post sigillo end-to-end in un'impronta compatta,consegna del prodotto finito pronto per l'etichettatura con documentazione completa sulla tracciabilità.

Il NW-SCL-30 è appositamente progettato per le piccole e medie imprese di trasformazione dei frutti di mare che producono conserve di sardine in lattine standard da 125 g per i mercati nazionali e regionali di esportazione.La linea supporta molteplici formulazioni di prodotti di sardine, tra cui le tradizionali sardine confezionate con olio di soia o olio d'oliva, le varianti in salamoia per i segmenti di consumatori attenti alla salute, le formulazioni di salsa di pomodoro popolari nei mercati del Mediterraneo e del Medio Oriente,e prodotti di sardine con marinata piccante per le preferenze dei consumatori del sud-est asiatico e dell'America latinaQuesta linea di produzione è ideale per le cooperative di pesca che cercano l'integrazione verticale dalle catture ai prodotti in scatola di marca.trasformatori regionali di prodotti ittici in espansione da formati freschi e congelati a formati conservati stabili, e impianti di conservazione a contratto che servono molteplici imprese di pesca con campagne di produzione flessibili.La linea può anche essere adattata con una minima riconfigurazione per la trasformazione di altre piccole specie di pesci pelagici, compreso lo sgombro, aringhe e acciughe in formati di lattina simili, offrendo la possibilità di diversificare i prodotti per le operazioni di pesca stagionale.

Ogni linea di produzione NW-SCL-30 è smontata in sezioni modulari per l'imballaggio per l'esportazione, con singoli moduli avvolti in pellicola anticorrosione VCI e sigillati sotto vuoto in polietilene pesante.Tutte le unità sono contenute in scatole di compensato senza fumigazione con angoli rinforzati in acciaio e canali di sollevamento che soddisfano le norme internazionali di trasporto ISPM-15- componenti elettronici sensibili, compreso il controller PLC, touchscreen HMI,e servo drive sono confezionati separatamente in schiuma ad assorbimento degli urti in cartoni ondulati a doppia parete con indicatori di umiditàOgni spedizione include una documentazione completa che comprende disegni di montaggio meccanico, schemi di cablaggio elettrico, programma di backup PLC su unità USB, manuali di funzionamento e manutenzione in inglese,il catalogo dei pezzi di ricambio con l'elenco di inventario raccomandato per il primo anno e i modelli di programma di manutenzione preventiva.Il test di accettazione in fabbrica con prove condotte da clienti con sardine reali è standard prima dello smontaggio e della spedizioneIl supporto all'installazione comprende la guida video remota da parte di ingegneri sul campo senior del NIWI con una formazione sistematica dell'operatore che copre il funzionamento della macchina, le procedure sanitarie quotidiane,routine di manutenzione preventiva, e la risoluzione di problemi di base per problemi di produzione comuni.