Come scegliere una linea di produzione di pesce in scatola versatile per sardine, sgombri e altro ancoraIl mercato del pesce in scatola è in forte espansione, con sardine e sgombri in prima linea come fonti di proteine nutrienti e convenienti. Per i trasformatori, questa crescita rappresenta una chiara opportunità, ma solo se la linea di produzione è attrezzata per garantire una qualità costante, efficienza operativa e la flessibilità di adattarsi alle mutevoli esigenze dei consumatori. Sia che si tratti di lanciare un nuovo impianto o di aggiornare le attrezzature esistenti, la scelta della giusta linea di produzione è una delle decisioni più importanti che prenderete. In questa guida, analizziamo i principali fattori tecnici, operativi e strategici per aiutarvi a investire con fiducia.
Fasi principali di una linea di produzione di pesce in scatola ad alto rendimento
Una linea di inscatolamento di sardine e sgombri completamente integrata comprende le seguenti fasi, ognuna delle quali è fondamentale per la qualità e la sicurezza dell'output:
1.
Scarico e lavaggio delle lattine·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo2.
Pre-lavorazione del pesce·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo3.
Riempimento e condimento·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo4.
Chiusura e sigillatura·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo5.
Sterilizzazione e raffreddamento·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo6.
Etichettatura e confezionamento·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondoUna linea ben progettata, come quelle progettate da LWT, consente cambi rapidi tra tipi di pesce e dimensioni delle lattine, massimizzando la flessibilità operativa.
6 fattori decisionali chiave per la vostra linea di produzione di pesce in scatola
1. Produttività target e scalabilità
·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondoScegliete un sistema che possa crescere con la vostra attività. I design modulari consentono di iniziare in modo efficiente e di scalare senza la sostituzione completa della linea.
2. Livello di automazione
·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo3. Sicurezza alimentare e certificazione pronte
Insistete su:
·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo4. Affidabilità e longevità delle apparecchiature
Cercate:
·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo5. Esperienza e supporto del fornitore
Il vostro partner per le attrezzature dovrebbe fornire:
·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo6. Costo totale di proprietà (TCO)
Guardate oltre il prezzo di acquisto. Una linea affidabile ed efficiente dal punto di vista energetico con basse esigenze di manutenzione produrrà un ROI più rapido, spesso entro 2–3 anni.
Perché i marchi globali si affidano a LWT per le linee di produzione di pesce in scatola
Shanghai LWT Intelligent Technology Co., Ltd vanta oltre 15 anni di esperienza specializzata nella progettazione e produzione di soluzioni per l'inscatolamento del pesce per i trasformatori in oltre 80 paesi. Vi aiutiamo a:
·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondoCosa distingue LWT:
·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondo·
Rete di assistenza globale: Installazione, formazione e supporto tecnico in tutto il mondoEsempio di ROI: tipici guadagni di efficienza con una linea LWT
Metrica
|
Linea manuale/semi-automatica
|
Linea automatizzata LWT
|
Fabbisogno di manodopera
|
|
10–12 operatori per turno
|
3–4 operatori per turno
|
Consistenza media della produzione
|
|
85–90%
|
98%+
|
Produzione giornaliera (turno di 8 ore)
|
|
~12.000 lattine
|
~20.000 lattine
|
Consumo di energia e acqua
|
|
Base
|
Riduzione del 15–20%
|
La maggior parte dei clienti ottiene un ritorno completo sull'investimento entro 24 mesi grazie a una maggiore produttività, minori sprechi e minori costi di manodopera.
|
Domande frequenti
D: Una linea può lavorare diverse specie di pesce?R: Sì. Le linee LWT sono progettate per la versatilità. I meccanismi di regolazione rapida consentono di lavorare sardine, sgombri, tonni e specie simili. D: Quali certificazioni hanno le vostre macchine?R: Le nostre apparecchiature sono certificate CE e conformi ai principali standard internazionali di sicurezza alimentare, tra cui le normative FDA ed EU. D: Qual è il tempo di consegna per un progetto tipico?R: 45–60 giorni per le linee standard; 75–90 giorni per i layout altamente personalizzati. D: Offrite formazione per i nostri operatori?R: Sì. Forniamo una formazione completa in loco per il funzionamento, la pulizia e la manutenzione di base. D: Potete aiutarci con la pianificazione del layout della fabbrica?R: Assolutamente. Offriamo soluzioni chiavi in mano, tra cui progettazione degli impianti, approvvigionamento delle apparecchiature e integrazione dell'automazione.
Pronti a costruire il vostro vantaggio competitivo?
La giusta linea di produzione è più di un semplice macchinario: è la base della qualità dei vostri prodotti, della reputazione del marchio e della redditività. Con LWT, ottenete un partner tecnologico impegnato a ottimizzare la vostra produzione, a ridurre al minimo i tempi di inattività e a rendere operativa la vostra attività a prova di futuro. Contattateci oggi stesso per una proposta di progettazione della linea gratuita e senza impegno, su misura per le vostre esigenze.➤ Richiedi un preventivo➤ Scarica la nostra brochure sulla linea di inscatolamento di sardine➤ Pianifica una videochiamata con il nostro team di ingegneri
Il tuo messaggio deve contenere da 20 a 3000 caratteri!
